先日、研修を兼ねて佐久穂町の別荘地にある小屋”ヨクサルの小屋”へ宿泊してきた。
山の中にポツンとある小屋はオーナーのダイゴさんがコツコツとリノベーションして完成した1日人組の小さな宿。彼のバックグランドであるフィンランド、北欧の空気が感じられる素晴らしい空間だった。
薪ストーブで小屋の中もじんわり暖かい。近くにヤッホーの湯などの素晴らしい温泉もあるのもポイント。
他の宿に泊まると宿泊者としての視点に立ち返ることができるので、学ぶことがたくさんある。
今年もできるだけ時間作って他の宿に出かけられると良いな。
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